グランクリュ、あるいは特級畑は、ブルゴーニュのブドウ畑の格付けの中で最も高い格付けである。グランクリュの畑は合計で550ヘクタールであり、これはボジョレーを除くブルゴーニュの畑の総面積（28000ヘクタール）の約2%にすぎない。 グランクリュの ...

刺身用ホタテの角切り, 皮を剥いたキュウリの千切り, ニンジンの千切り, 湯剥きし種を除いたトマトの角切り, ココナッツミルク, レモン汁, 塩白胡椒, 顆粒のポークブイヨン, 上記又は顆粒の鶏ガラスープ, ナツメグ, オレガノ 特宝笠, 卵, グラニュー糖 ...

プロフィール4 真名、クリュティエ＝ヴァン・ゴッホ。 クリュティエはギリシャ神話に語られる水のニンフ。オケアノスとテテュスの娘である『オケアニス』の一柱。アポロンの恋人だったが、ペルシャ王オルカモスの娘レウコトエに寵愛を奪われたこと ...

名前は違えど似たような料理も多く、生魚とココナッツは定番の組み合わせだそうです。ここではタヒチの新感覚家庭料理のお刺身サラダ、ポワソン・クリュを紹介します。 1．刺身を一口大に切ってライムを絞り入れる。 2．野菜を切る。玉ねぎは ...

フランソワ・クリュゼ（François Cluzet1955年9月21日-）はフランス・パリ出身の俳優。セザール賞の主演男優賞を『唇を閉ざせ』（2006年）の演技で受賞している。セザール賞には他に9回ノミネートされている。 17歳の時、私立の演劇学校 Cours Simonに入学する。

フランスとスイスにまたがるジュラ山脈の麓、ヌーシャテル湖の西に長く広がる谷、ヴァル・ド・トラヴェール (トラヴェール谷）にある岩場の絶景。かつてはローヌ氷河へと続く氷河があったところで、氷河の消滅とともに半円状に削り取られています ...

Le manager de l’UBB Yannick Bru avoue avoir cru la soirée virer à la « catastrophe » après l’expulsion de Yoram Moefana face au Stade Rochelais, hier, en clôture de la 7e journée de Top 14.

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Cuisson et préparation du jambon cru Lorsque vous achetez du jambon cru chez le charcutier, sachez qu’il a été préparé à l’avance, suivant l’ancienne méthode des Gaulois. Une fois que ...

Le Conseil des arts du Canada a dévoilé ce 13 novembre les lauréats des Prix littéraires du Gouverneur général, mettant en ...

Yannick Bru a rendu un bel hommage à Maxime Lucu et Matthieu Jalibert après la victoire de l’Union Bordeaux-Bègles face à la Section Paloise. L’Union Bordeaux-Bègles a bien rebondi.

L’UBB a été battue à Clermont (32-27) mais a sauvé un point de bonus défensif ce samedi après-midi en ouverture de la 9e ...