Quand on célèbre un événement, une bouteille de champagne est généralement débouchée et le repas de Noël ne fait pas ...

Aurélie Deharbe, chef sommelière, nous guide et nous conseille pour déguster le champagne à sa juste valeur. "Le mot champagne sur l’étiquette, le bruit du bouchon qui saute, la mousse qui ...

En ces périodes festives où le champagne coule à flots, L’union vous donne quelques astuces glanées auprès de professionnels ...