Damos a conocer una de las salsas más antiguas de los fogones zaragozanos y que permite acompañar platos de carne o pescado: cordero, pollo, bacalao, etc. Definido por algunos como una salsa y por ...

Es uno de los platos más famosos de la gastronomía española. Debe su nombre a la salsa característica que lo acompaña, tradicional de Aragón, zona productora de tomates y pimientos.

La Navidad en Navarra no solo se celebra con villancicos y tradiciones, sino también con una mesa repleta de sabores que evocan la memoria familiar y el arraigo a la tierra. Desde el cordero al ...

Del 21 de noviembre al 1 de diciembre, Zaragoza se transformará en el epicentro del cachopo con la celebración de la cuarta edición de Zaragoza Cachopo Fest. Este evento gastronómico ...