No puede decir que se trate de un clásico de la cocina gallega, pero sí que se trata de una antigua receta de pulpo con mucha historia. Es cierto que el plato de pulpo gallego por antonomasia ...

Se prepara en un bonito pueblo de pescadores y es desconocida en el resto de España. Más información: Empanada de pulpo, la ...

Justifican su expansión en el exterior por «la calidad de los productos, combinada con un compromiso inquebrantable con la ...

Galicia es maravillosa, pero su gastronomía lo es aún más. A estos seis platos típicos se suman otros como los pimientos del ...

El resultado es glorioso y un plato de diez dentro de la gastronomía gallega. Además en esta receta con pulpo tenéis un paso a paso detallado, desde cómo cocer el pulpo hasta vídeos y fotos ...

El pulpo a la gallega, o pulpo á feira, es uno de los platos más representativos de la cocina gallega y un irremplazable en las cenas de muchas casas. Adaptar este plato al veganismo presenta un ...

1 Un día antes de cocinarlo, se descongela el pulpo en la heladera sobre una fuente para que escurran los jugos. 2 Poner al fuego una olla con agua y una cebolla y cuando rompa a hervir se añade ...

¿Quién iba a pensar que un molusco con aspecto de alienígena mutante fuera a resultar tan inteligente? Lo que sí sabemos desde hace siglos es que su carne es considerada una delicia culinaria en gran ...

Uno de los puntos fuertes de la oferta turística de España se encuentra en la gastronomía. Cada punto del país presume de un ...

Descubre el aperitivo que te hará brillar en cualquier ocasión, sea Navidad, Nochevieja o cualquier otro día del año, sin complicarte en la cocina.

La cocina gallega es una de las más elogiadas de nuestro país. El pulpo á feira o los pimientos de padrón son de los platos ...

Se trata de una receta típica gallega muy sencilla de hacer y que apenas requiere de ingredientes: el resultado es un plato ...