Primero corta la carne de cerdo en tiras pequeñas y, con ayuda de un cuchillo, parte los chiles y quita las semillas. Posteriormente, sumerge los chiles en agua hirviendo y deja que se ablanden. Corta ...

Muchas familias en México, cada 15 y 16 de septiembre elaboran distintas recetas de comida mexicana para celebrar las Fiestas ...

La comida mexicana es de las más ricas y de las más famosas a nivel mundial, tan es así que desde el 2010 la cocina mexicana es considerada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad ...

Con más de 100 recetas ... en librerías mexicana Larousse Grandes Chefs Mexicanos. Celebrando nuestras raíces, cuyo objetivo es reactivar el legado gastronómico en la comida de todos los ...

Si quieres conocer recetas, datos curiosos e historia de la gastronomía mexicana es momento de que vayas al sitio “Sabores de México”, creado en colaboración por la Secretaría de Cultura ...