La pasta cacio e pepe, uno dei piatti più iconici della cucina romana, richiede "apparentemente" solo tre ingredienti principali: pecorino, pepe nero e spaghetti. Nonostante ...

Se del caviale tutti abbiamo sentito parlare, forse lo stesso non si può dire dello shirako giapponese. Le origini sono ...

Il 6 gennaio si chiudono in dolcezza le festività natalizie: per questo preparare home made i dolciumi da mettere nella calza ...

If you're browsing through the gluten-free frozen pizza section and worried about trying something new, Alton Brown has some ...

When you’re craving the dynamic taste of the seaside, this speedy wafu, or Japanese-style, tobiko pasta hits the spot. In just 20 minutes, you can line your guests’ stomachs and ring out the ...

I cappelletti rappresentano il piatto di pasta ripiena tradizionale d’eccellenza, quello sontuoso e ricco che un tempo le azdore (dal dialetto romagnolo, donna del focolare, reggitrice, massaia, colei ...

Insomma, un talento indiscusso. Il cappello di paglia di Firenze, tra i più fortunati titoli del suo teatro musicale, tra poco, nel 2025, compirà settant’anni. La prima rappresentazione avvenne a ...

When it comes to staples in global cuisine, rice and pasta reign supreme. Rice is a cereal grain that is typically grown in paddies or fields. It is harvested, husked, and polished when it comes to ...