和歌山県印南町印南の観光交流施設「かえるの港」を運営する「和み」（和歌山市）は、南部高校（みなべ町）の食と農園科調理コースの生徒とオリジナル商品の開発に取り組んでいる。試作品のシフォンケーキは甘さの中にもかつお節の香りがふわっと広がる味わいとなっている。１２月７日にかえるの港で開かれる「こどもフェスティバル」で試験販売を予定している。 印南町はかつお節発祥の地。和みの大谷真代シニアマネジャーはかつ ...

11月30日(土)・12月1日(日)開催／会場内ステージでお笑い芸人「ぼる塾」「TAIGA」の無料ステージ開催決定！ ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp（ケーキジェーピー）」を運営する株式会社Cake.jp（本社：東京都新宿区、代表取締役 ...